Как известно, у каждой нации есть так называемый национальный вкус. Стоит только вспомнить, что у одного народа больше употребляется жирного, у другого – сладкого и т.д. Национальная кухня настолько разнообразна, что это касается и мороженого. Так, например, в Англии недавно было выпущено пивное мороженое. А в Турции стали выпускать мороженое из корней диких орхидей. Оно настолько популярно, что число желающих попробовать экзотику не только не уменьшается, но и возрастает. Это довольно негативный факт для экологической обстановки в стане. Экологи начинаю бить тревогу, так как дикие орхидеи растут довольно медленно, при этом не все корни одинаково подходят для производства такого удивительного мороженого.
Изобретатели Чили пошли еще дальше. Всем известно, что в этой стране воздух бывает таким накаленным, что мороженое часто не удается донести в соседний дом. Именно поэтому было изобретено такое мороженое, которое превращается в желе. Его можно нести несколько кварталов, при этом примерно в течение сорока минут можно не переживать за его целостность и товарный вид. Но на этом удивительные факты не закончились. Так, например, в штате Северная Каролина большим спросом и популярностью пользуется острое мороженое. Некоторые компании сообщают о том, что ведут работу над мороженым со вкусом бекона, лука и даже куриных копченых крылышек. Все компании, которые занимаются выпуском мороженого, стараются разработать свою собственную рецептуру его приготовления.